ワイナリー紹介

About the wineries

ワイナリー紹介

Nova Alianca

80年の歴史を誇るワイナリーが集結

ノーバ・アリアンサワイン協同組合が誕生したのは2010年のことです。80年の歴史を誇る5つのワイナリーがその実績と技術を持ち寄り、新しい歴史を歩み始めました。
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700の組合員が1つの「家族」

ノーバ・アリアンサワイン協同組合は現在約700の家族組合員を有し、そのほとんどがイタリア移民とその子孫です。組合家族がガウーシャ高原をはじめとしたリオ・グランデ・ド・スル州内の4地域で栽培するブドウの生産量は、全ブラジルのブドウ生産量の5%にものぼります。
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進取の精神

ノーバ・アリアンサワイン協同組合のもう一つの合言葉は、「イノベーション」です。常に市場のニーズにこたえるべくハードとソフトの両面で革新を続けています。それを表すのが、Bag in Box、缶入りスパークリングワインなど、バラエティ豊かな製品群です。
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「ワインの素」を味わう

多彩な商品ラインナップの中でも最も注目したいのが、ブドウジュース。 ワインに使われる物と同じブドウを畑で収穫、ワインのプロである醸造技術者がセレクトし、果汁をそのまま瓶詰めしました。発酵が進めばワインに生まれ変わるその果汁は「ワインの素」と言えます。私たちが普段口にする「100%果汁」のジュースのほとんどが濃縮還元で添加物や香料が入っています。しかし、「ワインの素」の100%ストレートのブドウジュースは甘味も香りも味わいも全く異なる別物です。
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ワイナリーからのメッセージ

ノーバ・アリアンサワイン協同組合は、事業活動に関わる全ての人と地球環境を大切にします。ワインやジュースの原料となるブドウの栽培、製品の製造を通じてブランドと人々の伝統を伝えていきます。
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